Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet büyük boy haşlanmış patates,
• 1 çorba kaşığı domates salçası,
• 1 su bardağı galeta unu,
• 1 adet yumurta,
• 3 diş sarımsak,
• 1 tutam maydanoz,
• 1 tatlı kaşığı kaşığı pul biber,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağı.

Patatesleri bir kapta iyice ezelim.

Üzerine rendelediğimiz sarımsakları, yumurtayı, galeta ununu, ince ince doğradığımız maydanozu, baharatları, tuzu ve salçayı ilave edip iyice yoğuralım.

Harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp resimdeki gibi şekillendirelim.

Hazırladığımız köfteleri kızgın sıvı yağda arkalı önlü pişirelim.

Patates Köftelerimizi sıcak olarak servis yapın.

Baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.